Pin icon
20, rue de Contern
RUE DE CONTERN, ITZIG, Luxembourg

Description

Diese Schulung schafft ein Bewusstsein für die Lebensmittelhygiene, erklärt die rechtlichen Grundlagen und geht detailliert auf die Möglichkeiten zur Vermeidung potenzieller Gefahren für die Verbraucher ein.

Zielgruppe
Mitarbeiter in therapeutischen Küchen

Inhalt
Lebensmittelsicherheit
Gesetzliche Vorgaben
Gefahren für den Verbraucher
Kühlkette und Lebensmittelmikrobiologie
Personalhygiene
Gute-Hygiene-Praxis in der Küche

Pädagogik
Theoretische Vorträge, Übungen, Diskussionen, Erfahrungsaustausch

Autres évènements

03
Octobre
2023
Workshop
Soins & encadrement & thérapie

Der Einsatz von Qigong in der Altenhilfe

05
Octobre
2023
06
Octobre
2023
Séminaire
Économie domestique

Smoothfood & Fingerfood - REPORTE