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Gero - Kompetenzzenter fir den Alter
1 Dernier Sol, Luxembourg, Luxembourg

Description

Adapter le service et l’accompagnement lors des repas

Que ressent une personne âgée lorsqu’elle se déplace vers la salle à manger, lit un menu ou utilise ses couverts ? Grâce au matériel de simulation du vieillissement AgeMan©, les participant·e·s expérimentent eux-mêmes les limitations liées à l’âge et découvrent leur impact sur le vécu des repas. Cette expérience permet de mieux comprendre les besoins des résident·e·s et d’adapter concrètement son accompagnement et son service.

Lors de ce workshop, les participant·e·s se mettront dans la peau d’une personne âgée grâce à différents outils simulant les limitations liées à l’âge. Ils découvriront comment les changements physiologiques et sensoriels influencent la mobilité, la force, la perception et le bien-être lors des repas.

Les adaptations possibles en restauration seront également abordées. Une mise en situation autour d’un repas permettra d’identifier des solutions concrètes pour offrir un service plus confortable, respectueux et adapté aux besoins des résident·e·s.

Au programme :
• Comment les besoins des résident·e·s évoluent avec le temps
• Changements psychologiques et physiologiques liés à l'âge
• Exercices pratiques et « Mise en situation » d'un repas avec l'aide du matériel de simulation de vieillissement AgeMan ©
• Compréhension des déficiences visuelles et des limitations de la mobilité afin d'adapter son comportement de manière ciblée et professionnelle dans les interactions avec les résident·e·s
• Approches communicatives avec les résident·e·s

Public cible: Membres du personnel de la restauration, et toute personne intéressée

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