{"version":"1.0","provider_name":"GERO","provider_url":"https:\/\/www.gero.lu\/de","author_name":"GERO","author_url":"https:\/\/www.gero.lu\/de","title":"HACCP in therapeutischen K\u00fcchen","type":"rich","width":600,"height":338,"html":"<blockquote class=\"wp-embedded-content\" data-secret=\"pR0ON3xJ1V\"><a href=\"https:\/\/www.gero.lu\/de\/produit\/haccp-in-therapeutischen-kuchen\">HACCP in therapeutischen K\u00fcchen<\/a><\/blockquote><iframe sandbox=\"allow-scripts\" security=\"restricted\" src=\"https:\/\/www.gero.lu\/de\/produit\/haccp-in-therapeutischen-kuchen\/embed#?secret=pR0ON3xJ1V\" width=\"600\" height=\"338\" title=\"&#8222;HACCP in therapeutischen K\u00fcchen&#8220; &#8211; GERO\" data-secret=\"pR0ON3xJ1V\" frameborder=\"0\" marginwidth=\"0\" marginheight=\"0\" scrolling=\"no\" class=\"wp-embedded-content\"><\/iframe><script>\n\/*! This file is auto-generated *\/\n!function(d,l){\"use strict\";l.querySelector&&d.addEventListener&&\"undefined\"!=typeof URL&&(d.wp=d.wp||{},d.wp.receiveEmbedMessage||(d.wp.receiveEmbedMessage=function(e){var t=e.data;if((t||t.secret||t.message||t.value)&&!\/[^a-zA-Z0-9]\/.test(t.secret)){for(var s,r,n,a=l.querySelectorAll('iframe[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),o=l.querySelectorAll('blockquote[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),c=new RegExp(\"^https?:$\",\"i\"),i=0;i<o.length;i++)o[i].style.display=\"none\";for(i=0;i<a.length;i++)s=a[i],e.source===s.contentWindow&&(s.removeAttribute(\"style\"),\"height\"===t.message?(1e3<(r=parseInt(t.value,10))?r=1e3:~~r<200&&(r=200),s.height=r):\"link\"===t.message&&(r=new URL(s.getAttribute(\"src\")),n=new URL(t.value),c.test(n.protocol))&&n.host===r.host&&l.activeElement===s&&(d.top.location.href=t.value))}},d.addEventListener(\"message\",d.wp.receiveEmbedMessage,!1),l.addEventListener(\"DOMContentLoaded\",function(){for(var e,t,s=l.querySelectorAll(\"iframe.wp-embedded-content\"),r=0;r<s.length;r++)(t=(e=s[r]).getAttribute(\"data-secret\"))||(t=Math.random().toString(36).substring(2,12),e.src+=\"#?secret=\"+t,e.setAttribute(\"data-secret\",t)),e.contentWindow.postMessage({message:\"ready\",secret:t},\"*\")},!1)))}(window,document);\n\/\/# sourceURL=https:\/\/www.gero.lu\/wp-includes\/js\/wp-embed.min.js\n<\/script>\n","description":"Diese Schulung schafft ein Basiswissen \u00fcber das Thema Lebensmittelhygiene, erkl\u00e4rt die rechtlichen Grundlagen und geht auf die M\u00f6glichkeiten zur Vermeidung potenzieller Gefahren beim Umgang mit Lebensmitteln ein. Zielgruppe Mitarbeiter in therapeutischen K\u00fcchen Inhalt Lebensmittelsicherheit Gesetzliche Vorgaben Personalhygiene H\u00e4ndehygiene Aufbewahrung von Lebensmitteln Temperaturkontrollen Reinigung und Desinfektion Umgang mit Abfall P\u00e4dagogik Theoretische Vortr\u00e4ge, \u00dcbungen, Diskussionen, Erfahrungsaustausch","thumbnail_url":"https:\/\/www.gero.lu\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/gettyimages-1135289130-2048x2048_RET-1.jpg","thumbnail_width":1227,"thumbnail_height":802}